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Haberfellner Roggenvollkornmehl

Fein vermahlenes Roggenvollkornmehl für aromatische Brote und herzhaftes Vollkorngebäck.

Für das Haberfellner Roggenvollkornmehl wird ausschließlich österreichischer Roggen schonend und fachgerecht zu Roggenvollkornmehl vermahlen. Das vollwertige und wertvolle Roggenvollkornmehl ist eine gesunde Mehlalternative zu hellem Roggenmehl und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Roggenvollkornbrote, Sauerteigbrote, Mischbrote und herzhaftem Vollkorngebäck. Der Roggen ist garantiert gentechnikfrei und wird strengstens pestizidkontrolliert.

Roggenvollkornmehl im Überblick:

  • Für kräftiges Brot und aromatisches Vollkorngebäck
  • 100% Naturrein ohne Zusatzstoffe
  • Aus österreichischem Getreide
  • Garantiert gentechnikfrei
  • Bäckereiqualität
  • Strengstens pestizidkontrolliert

Eigenschaften:

  • Aus dem ganzen Getreidekorn gemahlen
  • Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien
  • Beliebtes Brotmehl
  • Aromatisch, sättigend und gesund
  • Gute Backeigenschaften

Verwendung:

Das Roggenvollkornmehl ist durch sein kräftiges Aroma ein klassisches Brotmehl und damit backen lohnt sich gleich doppelt: Das Vollkorngebäck schmeckt nichtnur aromatisch und lecker, sondern ist auch sättigend und gesund, da bei der Herstellung das ganze Roggenkorn mit seinen wertvollen Bestandteilen vermahlen wird. Das Roggenvollkornmehl eignet sich ideal für herzhafte Sauerteigbrote, kräftige Vollkornbrote, Mischbrote und für die Herstellung von Lebkuchen und Spezialgebäck.

Tipp:

Wichtig beim Backen mit Roggenvollkornmehl ist, dass aufgrund der größeren Quellfähigkeit etwas mehr Flüssigkeit zugegeben wird. Es reichen grundsätzlich etwa 10-20 % mehr Milch oder Wasser aus. Aromatisch würzige Brote schmecken besonders gut, wenn Sie das Roggenvollkornmehl mit Bio Weizenvollkornmehl oder Haberfellner Weizenmehl Type 1050 / W1600 mischen!

Haltbarkeit und Lagerung:

Mehl sollte Zuhause möglichst trocken, dunkel und kühl gelagert werden. Mehl wird am besten in einem luftdichten Behälter wie Plastikdosen gelagert, damit keine Insekten eindringen und das Mehl keine Gerüche annimmt. Es wird auch nicht empfohlen Mehl neben der Spülmaschine (Feuchtigkeit) oder dem Backofen (Temparaturschwankungen) zu lagern.

Die Haltbarkeit von Mehl ist von der Mehlsorte und der richtigen Lagerung abhängig. Grundsätzlich ist Weissmehl praktisch unbegrenzt haltbar. Vollkornmehl wird aufgrund seines hohen Fettanteils früher verderblich.

Inhalt:

25 kg
Herkunft: Österreich
Qualität: 100% Natürliche Zutaten, GVO frei
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

2 von 2 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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2 Bewertungen

Bruno Cardarelli Verifizierter Käufer

28. Mai 2026 23:50

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Prodotti ottimi e serierà...

Prodotti ottimi e serierà azienda, molto soddisfatto.

Anonymer Kunde

30. April 2022 21:59

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Qualität von A bis Z

Unsere erste Bestellung haben wir über Amazon gemacht, dann jedoch die Webseite entdeckt. Wir sind sehr zufrieden. Nicht nur das Mehl ist super, sondern es ist auch gut verpackt. Gerne würden wir wieder hier bestellen.

Haberfellner Mehl bietet dir höchste Qualität aus Österreich, basierend auf über 120 Jahren Tradition und modernster Technologie. Mit Getreide von regionalen Vertragsbauern garantiert Haberfellner nachhaltigen Anbau und lückenlose Rückverfolgbarkeit. Eine beeindruckende Vielfalt an Mehlen – von Weizenmehl über Dinkelmehl bis hin zu Spezialmehlen wie Pizzamehl – sorgt dafür, dass du für jedes Rezept das passende Produkt findest. Vertraue auf die kompromisslose Qualität und das Engagement dieses Traditionsbetriebs und erlebe, wie Haberfellner Mehl deine Küche bereichert.

Hersteller Informationen

Verantwortliche Person

Haberfellner
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    Kerbl Abwiegeschaufel rund Aluminium für Kraftfutter
    Kerbl Abwiegeschaufel rund Aluminium für Kraftfutter

    Abwiegeschaufel rund Aluminium – exaktes Dosieren im Stallalltag Mit der Abwiegeschaufel rund aus Aluminium von Kerbl misst du Kraftfutter rasch und zuverlässig ab. Die runde Form sorgt für sauberes Befüllen und Entleeren, ganz ohne Verschütten. In drei Größen erhältlich, passt sie sich deinem Futterbedarf optimal an. Das leichte Aluminium macht die Schaufel auch bei täglichem Einsatz angenehm handlich, bleibt dabei aber stabil und formbeständig. Ob am Pferdehof, im Rinderstall oder bei Kleintieren – mit dieser Schaufel dosierst du jede Futterration gleichmäßig und vermeidest Über- oder Unterversorgung. Das erleichtert dir den Stallalltag deutlich. Überblick: Runde Form für gleichmäßiges Befüllen und Entleeren Leichtes, robustes Aluminium für dauerhaften Gebrauch Drei Fassungsvermögen für unterschiedliche Bedürfnisse Ideal zum exakten Abwiegen von Kraftfutter Vielseitig einsetzbar am Hof und im Stall Technische Daten: Material: Aluminium Form: rund Fassungsvermögen: 900 g, 1600 g oder 2500 g Nicht lebensmittelecht Lieferumfang: 1x Abwiegeschaufel rund Aluminium in gewählter Größe Fragen & Antworten: Wofür eignet sich die Abwiegeschaufel?Die runde Abwiegeschaufel aus Aluminium ist ideal zum Abwiegen von Kraftfutter für Pferde, Rinder und andere Nutztiere. Ist die Schaufel für Lebensmittel geeignet?Nein, die Schaufel ist ausschließlich für Futtermittel und andere Materialien vorgesehen.

    Regulärer Preis: € 9,99
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    Kerbl Abwiegeschaufel Aluminium eckig, Kraftfutterschaufel
    Kerbl Abwiegeschaufel Aluminium eckig, Kraftfutterschaufel

    Abwiegeschaufel Aluminium – exaktes Portionieren von Kraftfutter Mit der Kerbl Abwiegeschaufel aus Aluminium hast du beim täglichen Füttern ein verlässliches Hilfsmittel zur Hand. Die eckige Form ermöglicht dir unkompliziertes Befüllen direkt aus Sack oder Tonne und macht das genaue Abmessen von Kraftfutter zum Kinderspiel. Dank des strapazierfähigen Aluminiums bleibt die Schaufel leicht in der Hand und trotzdem stabil im täglichen Einsatz am Hof. Futterreste haften kaum an der glatten Oberfläche, wodurch sich die Schaufel rasch und einfach reinigen lässt – praktisch für den Stallalltag. Überblick: Eckige Form für einfaches Befüllen und Entleeren Leichtes, aber strapazierfähiges Aluminium Gleichbleibende Füllmenge für exakte Portionen Rasch zu reinigen, kein Anhaften von Futterresten Passend für Kraftfutter, Müsli, Pellets und weitere Schüttgüter Technische Daten: Material: Aluminium Form: eckig Fassungsvermögen: 900 g, 1600 g oder 2500 g Nicht lebensmittelecht Lieferumfang: 1x Abwiegeschaufel Aluminium eckig (Größe nach Wahl) Fragen & Antworten: Wofür eignet sich die Abwiegeschaufel besonders gut?Sie ist optimal zum Abwiegen von Kraftfutter, Müsli und Pellets am Hof geeignet. Ist die Schaufel für Lebensmittel geeignet?Nein, sie ist ausschließlich für Futtermittel gedacht, nicht für Lebensmittel. Welche Größe soll ich wählen?Für kleinere Portionen reicht 900 g, für größere Mengen empfiehlt sich 1600 g oder 2500 g.

    Verkaufspreis: € 8,99 Regulärer Preis: € 9,99 (10.01% gespart)