Melkhygiene & Reinigung: Fixe Abläufe rund um die Melkzeit

Melkhygiene & Reinigung: Immer der gleiche Weg

Hygiene ist im Melkstand keine Zusatzaufgabe, sondern Teil der Arbeit. Wer jeden Handgriff in derselben Reihenfolge macht, kommt schneller durch und senkt das Risiko für Euterentzündungen deutlich. In diesem Bereich findest du alles für die Zitzenreinigung vor dem Ansetzen, für die Desinfektion zwischen den Tieren und für die Reinigung der Milchleitung nach der Melkzeit.

Tuch, Vormelkbecher, Dippbecher

Jedes Viertel bekommt sein eigenes Tuch, egal ob Euterpapier oder Feuchttuch. Entscheidend ist das Nachtrocknen, weil Restfeuchte zwischen Zitze und Melkbecher Keime mitnimmt. Nach dem Abnehmen kommt das Dippmittel zum Einsatz, häufig auf Jodbasis, das den offenen Zitzenkanal abdeckt und die Haut rückfettet. Wird zwischen den Tieren desinfiziert, unterbrichst du die Übertragung von Kuh zu Kuh. Eine wasserdichte Melkschürze hält dich dabei trocken, was bei zwei Melkzeiten am Tag spürbar angenehmer ist.

Anlage und Milchleitung nach der Arbeit

Ist das letzte Tier gemolken, kommt die Technik dran. Reinigungsschwämme laufen durch die Milchleitung und nehmen Beläge mit, bevor sie sich festsetzen. Sprühdüsen mit Messingeinsatz und eine Reinigungspistole erledigen Melkzeug, Boden und Standplatz. Bleiben Rückstände in der Leitung, bilden sich Milchstein und Biofilm, und darin fühlen sich Keime wohl. Ein fixes Reinigungsintervall mit klarer Abfolge lässt sich leichter durchhalten als gelegentliche Grundreinigungen. Schreib die Schritte gut sichtbar an, dann arbeitet auch eine Aushilfe genau gleich.

Häufig gestellte Fragen

Reicht ein Tuch für alle vier Viertel?
Besser nicht. Mit einem einzigen Tuch verteilst du Keime über das ganze Euter. Getrennte Tücher unterbrechen diesen Weg.

Warum muss die Zitze trocken sein?
Restfeuchte läuft mit in den Melkbecher und nimmt Schmutz und Keime mit. Deshalb nach dem Reinigen immer nachtrocknen.

Wie oft spüle ich die Milchleitung?
Nach jeder Melkzeit. Schwämme und Spülgänge verhindern, dass sich Beläge und Milchstein überhaupt bilden.