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Milky Mini Pasteurisator FJ 15 für die eigene Käse- und Joghurtherstellung

Der Milky Mini Pasteurisator verwandelt Rohmilch oder Rahm schnell und unkompliziert in selbstgemachten Käse, Joghurt oder pasteurisierten Fruchtsaft. Der Mehrzweckkessel ist ideal für kleine landwirtschaftliche Betriebe, Direktvermarkter und die private Küche. Zusätzlich lässt sich das Gerät zum Erwärmen von Kälbermilch oder zum Wiederverflüssigen von Honig einsetzen.

Die Handhabung ist unkompliziert: Temperatur und Zeit werden an der elektronischen Steuerung eingestellt, den Rest übernimmt der Pasteurisator selbstständig. Ein 2,8 kW starkes Heizelement bringt Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch in etwa 1 ¼ Stunden keimfrei auf Temperatur. Die doppelwandige Ausführung mit LE-Effekt spart im täglichen Einsatz merklich Energie und Heizkosten. Der herausnehmbare Behälter aus Edelstahl lässt sich nach jedem Durchlauf einfach reinigen.

Überblick:

  • Selbstgemachter Käse, Joghurt und Fruchtsaft im eigenen Betrieb
  • Vielseitig einsetzbar als Kälbermilchwärmer oder Honigverflüssiger
  • Füllvolumen bis 14 Liter für kleine Chargen
  • Elektronische Steuerung für gleichbleibende Temperatur und Zeit
  • Temperatur stufenlos von 4 °C bis 100 °C wählbar
  • Deutliche Energieersparnis durch den LE-Effekt
  • Herausnehmbarer Edelstahlbehälter erleichtert die Reinigung

Technische Daten:

  • Abmessungen Artikel (LxBxH): 32 x 32 x 52 cm
  • Abmessungen Verpackung (LxBxH): 37 x 37 x 56 cm
  • Spannung: 230 V
  • Heizleistung: 2,8 kW
  • Temperatureinstellung: 4–100 °C
  • Max. Medientemperatur: 90 °C
  • Zeiteinstellung: 1–999 Minuten
  • Min./Max. Füllmenge: 2 l / 14 l
  • Max. Kapazität: 15 l
  • Material: Edelstahl
  • Gewicht netto/brutto: 6 kg / 7 kg

Lieferumfang:

1x Milky Mini Pasteurisator FJ 15, 230 V
1x Deckel mit Thermometer
1x Einlaufschlauch
1x Auslaufschlauch mit Schraubklemme

Fragen & Antworten:

Wofür kann ich den Pasteurisator noch verwenden?
Neben Milchprodukten lässt sich das Gerät auch zum Erwärmen von Kälbermilch oder Wiederverflüssigen von Honig einsetzen.

Wie viel Milch passt in den Behälter?
Das Füllvolumen liegt zwischen 2 und 14 Litern.

Wie schnell kühlt die Milch nach dem Erhitzen ab?
Über den Wasseranschluss lässt sich die Milch mit kaltem Wasser rasch herunterkühlen.

Hersteller Garantie: 2 Jahre
Herkunft: Österreich
Spannungsversorgung: 230 Volt
Material: Edelstahl
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
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2 von 2 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen


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2 Bewertungen

Petra R. Verifizierter Käufer

21. Juli 2026 12:12

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Funktioniert wie beschrieben, einfach...

Funktioniert wie beschrieben, einfach zu bedienen! Das Erwärmen geht schneller als erwartet.

Martin N. Verifizierter Käufer

25. Juni 2026 07:21

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Lättanvänd och arbetssparande

Lättanvänd och smidig - enda saken som skaver är att munstycket för vattnet inte går på min kran. Annars är displayen lättanvänd och tydlig, uppvärmningen funkar fint, bara att jag får ställa set-temperaturen lite högre än vad jag vill ha mjölken till, men det får jag reda hur mycket jag behöver ställa upp den för olika mängder mjölk. Jag har hittils gjort yoghurt med den och det har underlättat så otroligt när jag värmer till 80C och sen håller den där ett tag. Det är bara kylningen till syrningstemp som kräver handpåläggning, men det är ändå en stor hjälp med denna pryl. Just nu tar jag ut mjölkbutten och ställer i ett kallt vattenbad och vispar för att kyla. Jag ska se om man kan få till en lösning för att passa vattenslangen på min kran för att kunna kyla med flödande vatten, men där är jag inte ännu.

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Milky bietet Dir erstklassige Milchzentrifugen und Zubehör, die sich durch hohe Leistungsfähigkeit, Langlebigkeit und einfache Reinigung auszeichnen. Mit Größen von 85 bis 600 Litern pro Stunde findest Du für jede Anforderung die passende Lösung. Die lebensmittelgeprüften Materialien garantieren höchste Hygienestandards. Made in Italy steht für eine perfekte Kombination aus Tradition und Innovation – Milky investiert kontinuierlich in die Weiterentwicklung ihrer Produkte. Egal ob Profi, Semiprofi oder Hobby ist, Milky bietet Dir effiziente und benutzerfreundliche Geräte, die Deine tägliche Arbeit erleichtern. Entdecke die vielseitigen und langlebigen Produkte von Milky bei Agrarzone und profitiere von der bewährten italienischen Handwerkskunst.

Hersteller Informationen

Verantwortliche Person

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