Sanelli Premana Aufschnittmesser Salato Largo, 41 cm

Kraftschonendes Schneiden mit dem Sanelli Aufschnittmesser Salato Largo

Mit dem Sanelli Aufschnittmesser Salato Largo und seiner 41 cm langen Klinge schneidest Du gereiften Aufschnitt, Schinken und große Käselaibe ohne großen Kraftaufwand. Die feste Klinge besteht aus rostfreiem Chirurgenstahl mit einer Härte von 54 bis 56 HRC und bleibt dadurch lange scharf. Für den Hofladen, die Almhütte oder die private Küche ist dieses Messer aus der italienischen Profi-Serie Premana ein zuverlässiger Begleiter, wenn regelmäßig größere Mengen an Wurst oder Käse portioniert werden.

Der doppelt spritzgegossene Griff liegt auch bei längerem Einsatz sicher in der Hand und rutscht nicht. Der integrierte Biomaster-Zusatz mit Silberionen hemmt dauerhaft das Wachstum von Bakterien am Griffmaterial – ein praktischer Vorteil im Umgang mit Lebensmitteln. Die leicht konvexe Klingenform ermöglicht präzise Schnitte mit wenig Kraftaufwand, und das spülmaschinenfeste, sterilisierbare Material erleichtert die Reinigung im Alltag.

Überblick:

• Präzise, kraftschonende Schnitte durch konvexe Klingenform
• Bestens geeignet für Aufschnitt, Schinken und große Käsestücke
• Griff bleibt auch bei längerer Nutzung fest in der Hand
• Biomaster-Zusatz hemmt Bakterienwachstum am Griff
• Spülmaschinenfest und sterilisierbar
• Klinge bleibt lange scharf und lässt sich einfach nachschärfen

Technische Daten:

• Klingenlänge: 41 cm
• Klingenmaterial: Rostfreier Chirurgenstahl, 54–56 HRC
• Griffmaterial: Doppelspritzguss-Polymer mit Biomaster-Zusatz
• Herstellungsland: Italien

Lieferumfang:

1x Sanelli Aufschnittmesser Salato Largo, 41 cm

Fragen & Antworten:

Wie reinige ich das Messer am besten?
Wasche die Klinge nach Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel und trockne sie sofort ab; das Messer ist auch spülmaschinenfest.

Passt der Griff auch für Linkshänder?
Ja, dank symmetrischer Form eignet sich der Griff gleichermaßen für Links- und Rechtshänder.

Kann ich das Messer auch für anderes Schneidgut nutzen?
Ja, die lange, stabile Klinge eignet sich auch gut für große Brotlaibe oder größeres Gemüse.