Milchkannen: Wenn die frische Milch über den Hof ins Haus muss
Früh um sechs ist gemolken, die Kanne ist schwer und der Weg über den Hof glatt. Gut, wenn der Deckel hält und der Henkel gut in der Hand liegt.
Kerbl Messbecher mit Skala, stapelbar, Kunststoff, chemikalien- und ölbeständig Abonnement
Regulärer Preis: Ab € 2,99
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Milky Milchkanne Edelstahl mit Deckel, Direktvermarktung Abonnement
Verkaufspreis: Ab € 147,00 Regulärer Preis: € 167,80 (12.4% gespart)
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Milky Milchkanne Aluminium mit Deckel und Dichtung, Alu, 20 Liter Abonnement
Varianten ab € 119,90
Verkaufspreis: € 120,99 Regulärer Preis: € 147,60 (18.03% gespart) Milchkannen: Sicher getragen, genau abgemessen
Zwischen Stall und Küche passiert mit der Milch noch nichts Aufregendes, und trotzdem kann viel schiefgehen. Sie kann überschwappen, Schmutz aufnehmen oder in einem Gefäß landen, das schwer sauber zu bekommen ist. Deshalb findest du hier Kannen, die dicht schließen und sich leicht tragen lassen. Dazu kommen Messbecher mit Skala und ein Milchsieb, damit du beim Umgießen weißt, wie viel du hast, und Stroh oder Haare draußen bleiben.
Schwer und robust oder leicht und handlich
Bei der Kanne hast du die Wahl zwischen zwei Materialien. Die Kanne aus Nirosta ist schwerer, hält dafür aber ein halbes Leben. Säure, kochendes Wasser und kräftige Reinigungsmittel machen ihr nichts aus, und auch Sauermilch kannst du darin aufbewahren. Die Kanne aus Aluminium ist deutlich leichter, was du merkst, wenn du sie zweimal am Tag über den Hof trägst. Ihr Deckel hat eine Dichtung, sodass auch auf holprigem Weg nichts herausspritzt. Beide Kannen haben einen stabilen Bügel und einen Deckel, der fest sitzt.
Messen und filtern
Ob du Joghurt ansetzt oder Milch für den Käsekessel abmisst, die richtige Menge ist entscheidend. Der Messbecher mit drei Litern von Kerbl lässt sich in einen zweiten stapeln und braucht wenig Platz im Regal. Für größere Mengen gibt es einen Becher mit fünf Litern aus Polypropylen. Ein weiteres Modell ist beständig gegen Chemikalien und Öl und lässt sich damit auch in der Werkstatt oder beim Mischen von Reinigungsmitteln einsetzen. Das Milchsieb kommt beim Umgießen auf die Kanne oder den Kessel und fängt grobe Teilchen ab.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Liter fasst eine Kanne zum Tragen?
Für den Weg von Hand sind Kannen bis etwa zehn oder zwanzig Liter angenehm. Volle Milch ist schwer, ein Liter wiegt gut ein Kilo.
Kann ich die Kanne direkt in den Kühlschrank stellen?
Ja, wenn sie hineinpasst. Noch besser kühlt die Milch, wenn du die Kanne vorher in kaltes Wasser stellst und ab und zu umrührst.
Bekomme ich den Milchgeruch wieder aus der Kanne?
Ja, gründlich spülen und offen auslüften lassen. Nirosta hält dabei den Geruch am wenigsten fest.
Kannen, Becher und Sieb für den Weg vom Stall
Damit die Milch sauber und vollständig in der Küche oder im Kessel ankommt, brauchst du Gefäße, die gut schließen und rasch gewaschen sind. Die Kanne aus Nirosta ist schwer, säurefest und hält kochendes Wasser und kräftige Reiniger aus. Die Kanne aus Aluminium ist leichter, und weil ihr Deckel eine Dichtung hat, spritzt auch auf holprigem Weg nichts heraus. Beide trägst du bequem am Bügel. Für das genaue Abmessen gibt es drei Messbecher mit Skala: einen stapelbaren mit drei Litern von Kerbl, einen größeren mit fünf Litern aus Polypropylen und einen, der Chemikalien und Öl verträgt und darum auch in der Werkstatt nützlich ist. Mit dem Milchsieb filterst du die Milch beim Umgießen, sodass Haare und Stroh draußen bleiben. Nach jedem Einsatz alles erst kalt ausspülen, dann heiß waschen und offen trocknen lassen.